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La venta online permitirá llevar el atún directamente de la almadraba a las casas

IAM/Redacción — Tue, 19 May 2020 20:50:16 +0200

La empresa barbateña Gadira, comercializadora exclusiva de las almadrabas de Zahara de los Atunes, Conil y Tarifa, ha puesto en marcha la venta online de atún rojo salvaje de almadraba recién capturado, con el objetivo de que, en plena campaña de pesca, el atún pueda llegar desde la almadraba a las casas de los consumidores.

Las almadrabas de Zahara y Tarifa tienen aún 45 toneladas para completar la cuota de capturas

Carlos R — Thu, 13 Jun 2019 11:05:25 +0200

Las almadrabas de la Organización de Productores Pesqueros de Almadraba (OPP-51) --Zahara, Tarifa y Conil-- han capturado 942 toneladas de atún rojo desde que pudieron realizar la primera 'levantá' de esta temporada de esta temporada, por lo que, según la cuota establecida, faltan 45 toneladas por capturar, lo cual se repartirá entre las de Zahara y Tarifa.

El Chef Raúl Marín despliega su saber en un taller para hosteleros del campo de Gibraltar

Mon, 10 Jun 2019 12:42:26 +0200

Siempre he pensado que el Campo de Gibraltar es una tierra mágica, llena de oportunidades. Un magnífico entorno lo adorna con sus playas paradisiacas. Es además un punto de encuentro para muchas comunidades, por su amplia riqueza cultural y su maravillosa diversidad....y entre las numerosas bondades de la Comarca, existe también una amplia oferta gastronómica, que ha servido en otros muchos lugares del mundo como reclamo turístico y motor económico.

“EL ANCLA”, “MISIANA” Y “LA FURGO”, mejores tapas de la ruta del atún 2019.

Carlos R — Tue, 4 Jun 2019 15:18:03 +0200

El jurado profesional se ha inclinado por las propuestas de “El Burgato”, “Casa Paco Amaya” y “El Pasillo”

Las hamburguesas malagueñas de La Calle, llegan a Tarifa mañana sábado

Editorial — Fri, 10 May 2019 17:03:37 +0200

Comida sabrosa que se nutre de la street-food, de ahí el nombre «La Calle Burger». Diferencian los distintos tipos de carne; entrecot, entraña, vacío, costilla, aguja y también incluyen opciones vegetarianas como setas portobello,...